open

おっちゃんたちの店が今週オープン。
さっそく、お祝いついでにお店に顔をだしてみた。
たくさんの花が届いてた。私達も一応持っていったんだけど
やっぱ、値段で差がつくね。かなり貧弱で恥ずかしかったわ。

会社に直メールで「今、○○で飲んでるからおいでね」と
おっちゃん達を誘ったら
どうやら、仕事できないくらいにビールが飲みたくなったらしく
来た来た。

今日は芋焼酎にチャレンジした。お店オリジナルのものだけど。
芋はあんまし。。。
一緒に行った人が芋だったらボトルキープしてもよいと
言ったので仕方なくそれを飲むしかなかった。。。
あんまし芋、好きくない。。あの匂いが。

ここは付出しが毎日変わる約10種類の中から選べる。

今日のヒットな酒の肴。
ししゃもの南蛮浸け
いつも食べる南蛮漬けって、あじだったりチキンだったりね。
魚臭さも消えるのし、すっぱいものってすごく好きだったり
するので食べてましたが。

さて、いつもは手をつけない焼ししゃも。
苦いし、あんましおいしいと思わなかった。
そう。普通、南蛮漬けにする場合は一度衣をつけて揚げるのだけど
今日食べたのは、焼いてあるだけ。
非常にシンプルであっさりとした一品。

しかも1日以上漬け込んであるのでとてもやわらかく
苦味もあまりない。
お酒によく合います。

というわけで、魚嫌いの私がししゃもを頭まで完食してしまったわ。
次回は家でチャレンジ！